
Vrijdag: Aankomst bij Molino Río Alájar
- 22:00 Astronomische waarnemingsworkshop op Molino Río Alájar - 2 uur
(Start volgens seizoen: Lente 21:00 | Zomer 21:30 | Herfst 21:00 | Winter 19:00) *60 €/pers
Zaterdag: Alájar en Linares de la Sierra
- Ochtend: Rondleiding door Alájar en Peña de Arias Montano - 3 uur (11:00-14:00) *60 €/persoon
- Namiddag: Rondleiding door Linares de la Sierra - 1u30 min.
(Start afhankelijk van het seizoen: Lente 17:00 | Zomer 19:00 | Herfst 17:00 | Winter 16:00) *60 €/pers.
Zondag - 11:00 Einde verblijf.
Indien er geen nieuwe gasten arriveren is de vertrektijd vrij naar keuze.
Als je geïnteresseerd bent om dit programma, of een deel ervan, te reserveren, neem dan contact met ons op. Wij bezorgen je de contacten van de samenwerkende bedrijven.

Vrijdag - Aankomst in Alájar
- Overnachting in Molino Río Alájar.
Zaterdag:
• Ochtend: Bezoek aan een natuurlijke bodega van Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo: Jamones Eiriz (Corteconcepción). 45 €/persoon.
• Namiddag: Circulaire wandelroute Alájar – Linares – Alájar, langs gehuchten en over oude paden (3–4 u). 60 €/persoon of Workshop: Hamsnijden. Prijs volgens aantal deelnemers.
o Workshop: Ham snijden. Prijs afhankelijk van het aantal deelnemers.
- Overnachting in Molino Río Alájar.
Zondag - 11:00 Einde verblijf.
• Indien er geen nieuwe gasten arriveren is de vertrektijd naar keuze.
Als je geïnteresseerd bent om dit programma, of een deel ervan, te reserveren, neem dan contact met ons op. Wij bezorgen je de contacten van de samenwerkende bedrijven.

Vrijdag - Aankomst in Alájar
- Welkomstdiner in onze landelijke accommodatie Molino Río Alájar: 37,50 €/pers.
Zaterdag – Ontdekking van de lokale gastronomie
- Tijdens de ochtend: Bezoek aan een natuurlijke kelder van Jabugo eikel gevoede Iberische ham,
Eiriz hammen (Corteconcepcion), 45 €/pp
o bezoek aan de biologische geitenkaasfabriek in Monterobledo (Aracena).
Monte Robledo kazen. Vanaf 10 €/pers.
- Lunch in Restaurant Jacaranda (Higuera de la Sierra). Prijs à la carte.
- In de namiddag: Bezoek aan de biologische ambachtelijke distilleerderij Martes Santo (Higuera de la Sierra). Gratis.
- Diner in restaurant El Padrino in Alájar, met de mogelijkheid om wijn te proeven in de wijnkelder van het restaurant. Prijs à la carte.
Zondag
- 11:00 Vertrek
De vertrektijd is flexibel zolang er diezelfde dag geen nieuwe gasten arriveren.
- Lunch mogelijk in Restaurante Arrieros in Linares de la Sierra (Bib Michelin) Prijs à la carte
Als je geïnteresseerd bent om dit programma, of een deel ervan, te reserveren, neem dan contact met ons op. Wij bezorgen je de contacten van de samenwerkende bedrijven.
Zondag - 11:00 Einde verblijf.
Indien er geen nieuwe gasten arriveren is de vertrektijd vrij naar keuze.
Als je geïnteresseerd bent om dit programma, of een deel ervan, te reserveren, neem dan contact met ons op. Wij bezorgen je de contacten van de samenwerkende bedrijven.

Vrijdag - Aankomst in Alájar
Zaterdag - Mycologische route en speciale lunch.
- Ochtend (10:00-14:00): Mycologische route met gids rond Alájar. *60 €/pers
- Lunch: Lunch met paddenstoelen in restaurant El Corcho Alájar. Prijs à la carte.
Zondag – Einde van het programma
- 11:00 Vertrek.
Indien er geen nieuwe gasten arriveren is de vetrektijd vrij.
Als je geïnteresseerd bent om dit programma, of een deel ervan, te reserveren, neem dan contact met ons op. Wij bezorgen je de contacten van de samenwerkende bedrijven zodat je dit weekend, tussen witte dorpen en sterrenhemels kunt organiseren.