Senderismo en la Sierra de Aracena de Alájar a Zufre

Tras la llegada es posible realizar una pequeña caminata (4,8 km – aproximadamente 1h30) hacia el pueblo para descubrir bares de tapas, restaurantes y comercios locales.

La caminata atraviesa bosques de encinas y discurre parcialmente por caminos romanos. La ruta pasa por la pintoresca aldea de El Calabacino, conocida por su ambiente alternativo y tranquilo, antes de llegar al encantador pueblo blanco de Castaño del Robledo. Según el momento del día, puedes hacer una pausa en una terraza para almorzar o simplemente disfrutar del ambiente local. Una auténtica inmersión en la Andalucía rural, entre pueblos con carácter y paisajes preservados.

La ruta “Gorge Walk” es una de las más representativas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. En una distancia media muestra toda la riqueza paisajística de la región. El recorrido atraviesa dehesas salpicadas de alcornoques, olivares y castaños, y continúa por praderas y fincas donde pastan cerdos ibéricos, vacas y cabras. Caminas junto a un barranco y sigues el curso de un río sinuoso que te lleva a tu alojamiento. Los amantes de la ornitología disfrutarán especialmente, ya que pueden observarse numerosas especies de aves según la temporada. Una caminata completa que combina naturaleza, tradición y biodiversidad.

Tras el desayuno dejas tu equipaje en recepción (nosotros nos encargamos del transporte) antes de dirigirte hacia Linares de la Sierra, un encantador pueblo situado en el corazón del parque natural. A tu llegada puedes, opcionalmente, almorzar en el restaurante Arrieros (Bib Michelin), donde Luismi y Adela ofrecen cocina local refinada, elaborada con productos de temporada de su propio huerto. Por la tarde continúas hacia Aracena por una bonita ruta panorámica. Este pueblo, el más importante del parque, está dominado por su iglesia del siglo XIII y su castillo en lo alto de la colina. A la llegada, alojamiento en el Hotel Convento 4★, antiguo convento del siglo XVII elegantemente restaurado. Si el tiempo lo permite, puedes explorar la famosa Gruta de las Maravillas, impresionante red de cuevas con espectaculares estalactitas, o visitar el museo del jamón ibérico para descubrir los secretos de esta tradición gastronómica vinculada a la dehesa. Si prefieres relajarte, el spa te invita a descansar.

Tras el desayuno comienzas una bonita etapa entre Aracena y Valdezufre. El sendero atraviesa encinas, praderas y caminos sombreados con hermosas vistas sobre colinas y valles. Durante el recorrido pasas junto a una finca donde viven toros bravos protegidos por antiguos muros de piedra. A tu llegada, Valdezufre te recibe con sus casas blancas y su ambiente tranquilo. Tu equipaje ya te espera allí. Por la tarde puedes relajarte en el pueblo, tomar un café en una terraza antes de cenar en el restaurante del hotel.

Tras el desayuno comienzas una bonita etapa entre Valdezufre y Zufre, pueblo histórico situado en lo alto de una colina con amplias vistas sobre la Sierra y el embalse. La ruta, de nivel medio, atraviesa paisajes variados hasta llegar a Zufre, con sus calles estrechas y casas encaladas. De origen medieval, conserva un ambiente auténtico y es un lugar ideal para hacer una pausa. A tu llegada puedes recorrer sus calles, visitar la iglesia y la Plaza Mayor antes de instalarte en tu alojamiento situado en la misma plaza.

Tras el desayuno realizas una caminata circular desde Zufre bordeando el embalse. El sendero discurre por colinas y dehesas con encinas y alcornoques, con posibilidad de observar aves acuáticas y fauna local. Es una caminata con desniveles suaves. A tu regreso se recomienda visitar la plaza Paseo de los Alcaldes, una plaza espectacular con vistas impresionantes, donde también hay bares y restaurantes.

Tu estancia llega a su fin… Agenda en mano, reserva ya una próxima semana de senderismo. Si puedes, vuelve en otra estación para descubrir nuevos colores, luces distintas y otros cantos de aves. Confía en nosotros… ¡volverás a sorprenderte! Muchas gracias por tu visita y hasta pronto.