Wandelen in de Sierra de Aracena van Alájar naar Zufre

Na aankomst is het mogelijk een korte wandeling te maken (4,8 km – ongeveer 1u30) naar het dorp om tapasbars, restaurants en lokale winkels te verkennen.

De wandeling doorkruist bossen van steeneiken en gaat gedeeltelijk over Romeinse paden. De route voert door het pittoreske gehucht El Calabacino, bekend om zijn alternatieve en rustige sfeer, voordat je het charmante witte dorp Castaño del Robledo bereikt. Afhankelijk van het moment van de dag kun je pauzeren op een terras om te lunchen of gewoon van de lokale sfeer genieten.

De route “Gorge Walk” is een van de meest representatieve van de Sierra de Aracena. Over een korte afstand toont ze de volledige landschappelijke rijkdom van de streek. De route gaat over dehesas met verspreide kurkeiken, olijfgaarden, kastanjebomen en verder langs weiden en landgoederen waar Iberische varkens, koeien en geiten grazen. Je wandelt langs een kloof en volgt het verloop van een rivier die je terugbrengt naar de accommodatie. Liefhebbers van ornithologie zullen hier bijzonder van genieten, aangezien talrijke vogelsoorten kunnen worden waargenomen afhankelijk van het seizoen. Een complete wandeling die natuur, traditie en biodiversiteit combineert.

Na het ontbijt laat je je bagage achter bij de receptie (wij zorgen voor het transport) voordat je vertrekt richting Linares de la Sierra, een charmant dorp gelegen in het hart van het natuurpark. Bij aankomst kun je, optioneel, lunchen in restaurant Arrieros (Bib Michelin), waar Luismi en Adela verfijnde lokale gerechten aanbieden, bereid met seizoensproducten uit eigen moestuin. In de namiddag ga je verder naar Aracena via een mooie panoramische route. Dit stadje, het belangrijkste van het park, wordt gedomineerd door zijn 13e-eeuwse kerk en zijn kasteel boven op de heuvel. Bij aankomst, verblijf in Hotel Convento 4★, voormalig 17e-eeuws klooster elegant gerestaureerd. Indien de tijd het toelaat, kun je de beroemde Gruta de las Maravillas bezoeken, indrukwekkend netwerk van grotten met spectaculaire stalactieten, of het museum van de Iberische ham bezoeken om de geheimen van deze gastronomische traditie verbonden met de dehesa te ontdekken. Als je het rustiger aan wilt doen nodigt de spa in het hotel je uit om te ontspannen.

Na het ontbijt begin je aan een mooie etappe tussen Aracena en Valdezufre. Het pad doorkruist steeneiken, weiden en schaduwrijke wegen en biedt prachtige uitzichten over heuvels en valleien. Tijdens de tocht passeer je een finca waar toros bravos leven, beschermd door oude stenen muren. Bij aankomst verwelkomt Valdezufre je met zijn witte huizen en rustige sfeer. Je bagage wacht daar al op je. In de namiddag kun je ontspannen in het dorp, een koffie drinken op een terras voordat je kunt dineren in het restaurant van je hotel.

Na het ontbijt begin je aan een mooie etappe tussen Valdezufre en Zufre, een historisch dorp gelegen boven op een heuvel, met weidse uitzichten over de Sierra en het stuwmeer. De route, van gemiddeld niveau, doorkruist gevarieerde landschappen tot je Zufre bereikt, met zijn smalle straatjes en witgekalkte huizen. Van middeleeuwse oorsprong bewaart het een authentieke sfeer en is het een ideale plek om even pauze te nemen. Bij aankomst kun je door de straatjes wandelen, de kerk en de Plaza Mayor bezoeken voordat je je installeert in je accommodatie, gelegen aan hetzelfde plein.

Na het ontbijt maak je een rondwandeling vanuit Zufre langs het stuwmeer. Een wandeling van ongeveer 8 km. Het pad loopt over heuvels en door dehesas met steeneiken en kurkeiken, met mogelijkheid om watervogels en lokale fauna te observeren. Het is een wandeling met lichte hoogteverschillen. Bij terugkeer is het aan te raden een bezoek te brengen aan het plein Paseo de los Alcaldes, een schitterend plein met adembenemend uitzicht, tevens bars en restaurants aanwezig.

Je verblijf komt ten einde… Agenda in de hand, reserveer nu alvast een volgende wandelweek. Als het kan, kom terug in een ander seizoen om nieuwe kleuren, ander licht en andere vogelgeluiden te ontdekken. Vertrouw ons… je zult opnieuw verrast zijn! Hartelijk dank voor je bezoek en tot binnenkort!