| +34 959 501 774 / +34 638 081 415 | eMail info@molinorioalajar.com
Senderismo_00

Wandelen

Wandelweek Sierra de Huelva

Peter Ott, Alájar Herbst 2003

Welkom in het nationaal park Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Dit schitterende gebied met zijn glooiende heuvels en witte dorpjes is te vinden ten westen van de Sierra Morena, de langste bergketen van Spanje. Met zijn 40.000 inwoners op een gebied van 3000 vierkante kilometer is het een ideale bestemming voor wandelaars en natuurliefhebbers die het hectische leven willen ontvluchten.

Het karakter van de dorpen is in de loop der eeuwen slechts weinig veranderd. De historie wordt weerspiegeld in de architectuur en het omringende landschap. Je loopt deels over Romeinse paden, en ontdekt verlaten watermolens en oude Moorse forten. Al wandelend zie je ezels stukjes land omploegen, hoor je geitenbellen klinken tussen de eiken en kastanjebomen, en het geruis van de vele stromen en bronnen. Water dat direct uit de rotsen of de grond ontspringt, is meestal veilig te drinken, tenzij vergezeld door het bordje ‘no potable’.

Boven je kun je gieren en andere roofvogels ontwaren, en als je geluk hebt zie je langs het oppervlak van riviertjes blauwe koningsvissen scheren.

Ieder seizoen heeft de Sierra haar bezoekers wel iets te bieden. De lente brengt een ongelofelijke diversiteit aan kleurige wilde bloemen: irissen, orchideeën, pioenen en gladiolen. De zomer is fiesta-tijd. Opeens komen de verlaten dorpsstraten tot leven, wanneer de zachte avondbries zijn welkome afkoeling brengt en de dorpsbewoners buiten op het plein gaan zitten met een ijskoud biertje. In de herfst krijgt het platteland weer kleur als de bladeren van kastanjebomen, populieren, walnoten- en vijgenbomen goud, rood, roestbruin en bruin kleuren.

Winterse buien geven de uitgedroogde aarde eindelijk te drinken. Binnen enkele dagen is de Sierra weer groen, en nodigt de bezoeker uit voor een wandeling op een heldere winterse dag.

Zware industrie zul je in de Sierra niet aantreffen. De kwaliteit van de lucht is dan ook hoog: zuiver en fris, met vleugjes wilde bergthijm, rozemarijn en dennenboom.

Veel dorpen zijn afhankelijk van de hamindustrie, die voornamelijk gevestigd is in en rondom het dorpje Jabugo, dat in heel Spanje vermaard is om zijn kwaliteitsham. In deze streek zie je kuddes zwarte Iberische varkens grazen tussen bosjes kurk- en steeneiken. In de herfst doen zij zich tegoed aan de eikels die van de bomen vallen. Naast de ham (pata negra) zijn er nog andere lokale producten voor de gourmet, zoals zoete kastanjes, honing, geitenkaas en wilde paddestoelen. In de herfst kun je de dorpelingen -gewapend met een mand en een mes- de bossen zien afstruinen op zoek naar deze overheerlijke paddestoelen. Waar de beste te vinden zijn, is een zwaar bewaakt geheim.

Click hier voor paddenstoelenarrangement.

Om de Sierra te verkennen kun je het best gebruikmaken van de lange- (GR) en korte afstandswandelingen (PR). Sluit wel alle hekken achter je, ontsteek geen vuur, behalve in een speciaal barbecuegebied, en pas op voor de stieren!